Lactodensímetre de Quevenne

Llegir més
Col·lecció Museu de la Farmàcia Catalana
Identificador 0079MFC
Tipus
Material/Tècnica Vidre, suro
Mides/durada 4.2 x 17.5 x 2.5 cm
Ubicació Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Av Joan XXIII, 27-31
Data Segle XIX
Descripció
New tool to determine the density of milk, basically to find out whether it contains added water. The balls inside the two vertical tubes are calibrated so that, when the tubes are filled with milk, they change position or remain in the same position within the column of milk.
Llegir més