Lactodensímetre de Quevenne

Llegir més
Col·lecció Museu de la Farmàcia Catalana
Identificador 0079MFC
Tipus Lactodensímetre
Material/Tècnica Vidre, suro
Mides/durada 4.2 x 17.5 x 2.5 cm
Ubicació Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Av Joan XXIII, 27-31
Data Segle XIX
Descripció
Nou estri per determinar la densitat de la llet, bàsicament per saber si havia estat aigualida. Les boles que hi ha dins dels dos tubs verticals estan calibrades, de manera que, en omplir els tubs de llet, modificaran o no la seva situació dins la columna làctica.
Llegir més