Lactodensímetre de Quevenne
Col·lecció
Museu de la farmàcia catalana
Identificador
0079MFC
Tipus
Lactòmetre
Materials/Tècniques
Vidre, suro
Dimensions/Durada
4.2 x 17.5 x 2.5 cm
Localització actual (centre)
Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Campus Diagonal. Av Joan XXIII, 27-31, 08028 Barcelona
Data
Segle XIX
Descripció
Llegir més
New tool to determine the density of milk, basically to find out whether it contains added water. The balls inside the two vertical tubes are calibrated so that, when the tubes are filled with milk, they change position or remain in the same position within the column of milk.
